DIY: tort z melona

Coś, co dzisiaj wam zaprezentuję, trudno tak naprawdę nazwać przepisem. Bardziej podchodzi to chyba pod kreatywne wykorzystanie owocu, może jakąś sztukę? Nieważne. Tort z arbuza pewnie większość z Was już gdzieś w internetach widziała. Mi taka wersja  nie za bardzo odpowiada - arbuz jest wielki, zbyt soczysty i nie umiem sobie wyobrazić jego smaku w połączeniu z jakimkolwiek kremem. Inaczej sprawa wygląda z melonem. Jest nieduży i doskonale komponuje się na przykład z czekoladą. Taki deser jest bardzo dietetyczny, efektowny i na pewno zaskakujący. Przygotowany na dzień matki był doskonałą niespodzianką. Zobaczcie sami :)

Tort z melona - składniki
- 1 nieduży melon (nie może być za bardzo dojrzały)
- dowolne inne owoce
- krem, bita śmietana - coś co lubicie najbardziej
- opcjonalnie płatki migdałów

Przygotowanie

Zaczynamy od ścięcia czubków melona w taki sposób, aby mógł pionowo stać

Następnie obcinamy skórkę, a pestki ze środka wydrążamy za pomocą łyżki. Melona układamy na naczyniu, na którym chcemy go serwować. Później ciężko będzie go przenieść.

Pozostałe owoce kroimy na nieduże kawałki. Część mieszamy z przygotowanym kremem (nie powiem wam, jaki dokładnie ma być, bo to zależy od waszych preferencji. Dla mnie idealnym połączeniem była czekolada, więc przygotowałam krem o tym właśnie smaku). Przygotowaną mieszanką wypełniamy środek melona

Boki melona osuszamy papierowym ręcznikiem. Resztę kremu rozsmarowujemy po bokach i na górze, dekorujemy pozostałymi owocami. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni i obsypujemy nimi dół naszego tortu.
 Gotowe :)